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Johannisbeere, weißfrüchtig
Ribes rubrum, weiß
- süß-säuerlich im Geschmack
- die Blüten werden stark von Bienen, Hummeln und Schwebfliegen angeflogen
Die Johannisbeere, weißfrüchtig (Ribes rubrum) bildet weiße Beeren. Diese sind süß-säuerlich im Geschmack. Für eine ertragreiche Ernte ab Juni schaffen durchlässiger, nährstoffreicher Boden und ein sonniger bis halbschattiger Standort optimale Bedingungen. Auch ihre grünen Blüten sind eine schöne Erscheinung.
Johannisbeere, weißfrüchtig ist ein dicht wachsender Kleinstrauch, der eine Höhe von 1 - 1,5 m und eine Breite von 1 - 1,5 m erreichen kann. In der Regel wächst sie 20 - 40 cm pro Jahr.
Die grünen Blüten erscheinen von April bis Mai.
Die weißen Beeren haben einen süß-säuerlichen Geschmack. Reifezeit ab Juni.
Bevorzugter Standort in sonniger bis halbschattiger Lage.
Die Johannisbeere, weißfrüchtig weist eine gute Frosthärte auf.
Ribes rubrum, weiß bevorzugt nährstoffreiche, ausreichend feuchte Erde.
Ziergehölz, Bauerngarten, Frischverzehr, Bienenweide, Konfitüre, Saft, Süßspeise
Regelmäßig gießen und die Erde zwischenzeitlich abtrocknen lassen.
Diese Pflanze trägt seine Früchte hauptsächlich am 2-jährigen Holz. Dies muss beim Rückschnitt unbedingt beachtet werden.
Die Pflanze ist reich an Vitamin C, Apfelsäure, Ballaststoffe.
Containerpflanzen können, außer bei gefrorenem Boden und bei Sommerhitze (über 30°C ), ganzjährig gepflanzt werden.
- Düngen: Im Zeitraum von März bis April
- Gießen: Im Zeitraum von Mai bis September
- Zurückschneiden: Im Zeitraum von November bis Februar.
