Johannisbeere, Stamm

Ribes rubrum, Stamm

  • süß-säuerlich im Geschmack
  • die Blüten werden stark von Bienen, Hummeln und Schwebfliegen angeflogen

Die Johannisbeere, Stamm (Ribes rubrum) bildet rote Beeren. Diese sind süß-säuerlich im Geschmack. Für eine ertragreiche Ernte ab Juni schaffen durchlässiger, nährstoffreicher Boden und ein sonniger bis halbschattiger Standort optimale Bedingungen. Auch ihre hellgrünen Blüten sind eine schöne Erscheinung.

Frosthart
Frosthart
Frosthart
Standort
Standort
Halbschattig
Standort
Standort
Sonnig
Wasser
Wasser
Mittel

Wuchs

Wuchshöhe und Breite unterschiedlich.

Blätter

Die sommergrünen Blätter der Johannisbeere, Stamm sind mittelgrün.

Blüte

Die hellgrünen Blüten erscheinen von April bis Mai.

Frucht

Die roten Beeren haben einen süß-säuerlichen Geschmack. Reifezeit ab Juni.

Standort

Bevorzugter Standort in sonniger bis halbschattiger Lage.

Frosthärte

Die Johannisbeere, Stamm weist eine gute Frosthärte auf.

Boden

Ribes rubrum, Stamm bevorzugt nährstoffreiche, ausreichend feuchte Erde.

Verwendung

Ziergehölz, Bauerngarten, Frischverzehr, Bienenweide, Konfitüre, Saft, Süßspeise

Wasser

Regelmäßig gießen und die Erde zwischenzeitlich abtrocknen lassen.

Pflege

Diese Pflanze trägt seine Früchte hauptsächlich am 2-jährigen Holz. Dies muss beim Rückschnitt unbedingt beachtet werden.

Inhaltsstoffe

Die Pflanze ist reich an Vitamin C, Apfelsäure, Ballaststoffe.

Pflanzzeit

Containerpflanzen können, außer bei gefrorenem Boden und bei Sommerhitze (über 30°C ), ganzjährig gepflanzt werden.